
当地技艺1月8日,意大利佛罗伦萨四季货仓内,一场融汇东方千年酿造机灵与意大利顶级餐饮好意思学的高端私宴优雅启幕。看成米其林指南中国独一大师合作伙伴,五粮液联袂米其林指南,集合土产货米其林一星餐厅IL PALAGIO主厨Paolo Lavezzini与客座餐厅SAPORIUM FIRENZE主厨Ariel Hagen,以“四手联弹”步地,共同演绎了一场默契东西、向上风采的感官盛宴。
(佛罗伦萨米其林一星餐厅IL PALAGIO主厨Paolo Lavezzini与客座餐厅
SAPORIUM FIRENZE主厨Ariel Hagen共享餐酒搭配灵感)
举止现场,五粮液藏身自己品牌文化与品性根基,向到场嘉宾共享了以酒为媒搭建跨文化交流桥梁的实行探索。五粮液源自中国四川宜宾,依托始于公元1276年的元明古窖池群,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种食粮息争共酿,变成“各味谐调,恰到克己”的典型作风,直不雅解说“和合共生,好意思好意思与共”的酿造玄学。
(米其林指南中国独一大师合作伙伴五粮液)
本次举止特邀CBC白酒国际认证课程欧洲区讲求东谈概念子阳担任品鉴讲师,系统解读中国白酒的深厚底蕴与五粮液的独到魔力。张子阳共享到:“佛罗伦萨以艺术纪录技艺,五粮液以一杯好意思酒储存技艺。”正如文艺回应源于多种艺术的合作,五粮液的五粮配方亦是“舌尖上的合作艺术”。宜宾独到的酿造生态——亚热带湿润振奋、岷江水源、微酸性黏土窖池,以及养殖700余年的活性微生物群落,共同赋予五粮液不行复制的“窖香”底蕴。 “要是葡萄酒抒发风土,威士忌敷陈技艺,那么中国白酒,则是微生物、食粮与时光共酿的诗篇。”
(CBC白酒国际认证课程欧洲区讲求东谈概念子阳为客东谈主解读五粮液独到上风及品鉴之谈)
晚宴中枢措施聚焦味觉体验与中西搭配探索。IL PALAGIO主厨Paolo Lavezzini深耕托斯卡纳传统风采,SAPORIUM FIRENZE主厨Ariel Hagen则团结北欧贞洁玄学与意式灵感,两东谈主联袂定制六谈菜品,与五粮液的风采变成精确适配。主厨Paolo Lavezzini默示:“这次合作宛如推开一扇新寰宇的大门,让咱们看到了意式烹调与东方佳酿团结的无穷可能。”他非常赞誉五粮液的香气极富端倪感,余韵绵长而合手久,为搭配带来了高深的维度。客座主厨Ariel Hagen亦嗟叹这次合作“充满了启发性、出东谈主猜度且复杂”。他提到: “咱们必须跳出咱们固有的感觉与烹调缅思框架来让他们息争相融。”
当五粮液端倪丰富的酒体,与意式精细经管再会时——无论是托斯卡纳甘醇景色,还是融入北欧灵感的簇新创意——均展现出出色的搭配张力。一位与会餐饮东谈主士默示:“五粮液的风采端倪,在与意大利芝士的甘醇、火腿的咸鲜、松露的高深搭配时,不仅不掩食材本味,更以甘甜与复合香气延展了全体风采的广度与深度,号称东西方味觉玄学的诚恳对话。”
(高端私宴客东谈主品鉴五粮液)
(米其林星厨Paolo Lavezzini与Ariel Hagen“四手联弹”定制菜单)
(经典五粮液与五粮液·怀金拖紫特调鸡尾酒)
佛罗伦萨看成文艺回应的发祥地,承载着传统与鼎新团结的深厚文化特色。五粮液通过专科的品性解读与千里浸式味觉体验,向国外嘉宾立体展现中国千年酿造文化的独到魔力。这记号着五粮液正以“和合共生”为理念,依托 “文化解码+味觉体验”双轮开动,鼓动中国白酒从产物输出迈向文化共识,为大师高端餐饮孝顺东方的“和好意思”机灵,书写国际化叙事的新篇章。
(五粮液与文艺回应之城伸开“味觉对话”)
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